Треска – морская рыба семейства тресковых, обитающая в холодных водах Атлантического и Тихого океанов. Одна из важнейших промысловых рыб
Из её печени производят консервы, а также рыбий жир. Консервы из печени трески могут использоваться в составе различных блюд и рационов. При выборе консервов рекомендуется обращать внимание на состав и производителя.