В Японии морская капуста – это не просто еда, а настоящий культ здоровья. Местные жители, кажется, одни из самых страстных почитателей этого морского растения в мире. Они часто связывают своё отличное самочувствие и долгую жизнь именно с тем, как часто они включают морскую капусту в свой рацион. Интересно, что существует версия, согласно которой именно этот продукт помог нации оправиться от последствий ядерных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки, вернув людям силы и здоровье. А всё благодаря её невероятному составу, который включает йод, натрий, калий, магний, бром, кобальт, марганец, железо, серу, фосфор и множество других ценных элементов.